Correzioni alla UI dopo la verifica sul terminale

Prime correzioni fatte guardando l'app su un Honeywell EDA52 (720x1440
@320dpi, cioe' 360 punti logici di larghezza) invece che a occhio.

- Barra di stato: era tinta di corallo da colorPrimaryDark, cioe' l'accento
  usato come decorazione della cornice di sistema. Ora si fonde con lo
  sfondo dell'app, con icone scure (WindowInsetsController).
- Gradino compatto sotto i 380px: la scala di STILE_UI e' tarata su telefoni
  piu' larghi, e a misura piena i titoli si troncavano e in una schermata
  entrava pochissimo lavoro. Le proporzioni restano, cambia la taglia.
  Sui telefoni normali non cambia nulla.
- Icone delle azioni costruttive: usavano il fondo del tono danger, quindi
  "Nuova scheda" e "Aggiungi una foto" erano identiche a "Elimina
  ispezione". Ora usano il tono info. Un --primary-surface non risolveva:
  il primario di SteUP e' gia' un rosso, quindi un suo fondo tenue resta
  indistinguibile da quello danger.
- Testata: il titolo puo' andare su due righe prima di troncare. Il nome del
  punto vendita e' l'ancora del compito, "D11-PRIMO PREZ..." non aiuta.
- Schermata ispezione: il nome del punto vendita non e' piu' ripetuto nel
  pannello di riepilogo, dove era gia' in testata.
- Padding dei gruppi di form e della barra azioni ridotti su schermo stretto.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 (1M context) <noreply@anthropic.com>

SteUp.Maui/Platforms/Android/Resources/values/colors.xml

@@ -1,6 +1,8 @@
 <?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
 <resources>
     <color name="colorPrimary">#ec4c41</color>
-    <color name="colorPrimaryDark">#d02315</color>
-    <color name="colorAccent">#d02315</color>
+    <!-- Barra di stato: si fonde con lo sfondo dell'app. Il corallo e' il
+         colore dell'azione, non una decorazione della cornice di sistema. -->
+    <color name="colorPrimaryDark">#e9edf2</color>
+    <color name="colorAccent">#ec4c41</color>
 </resources>